Wij zijn Danny en Hanneke. We hebben een gezellige lunchroom in het centrum van Meerssen. Daarnaast verzorgen wij ook catering op maat. Elk soort feest kunnen wij een passende culinaire invulling geven: een feestelijk buffet, luxe hapjes, een walking dinner of barbecue. Wij denken graag met u mee.

Er zijn veel mogelijkheden in diverse prijsklassen. Neem voor een offerte op maat contact met ons op via:

info@zeuteinval.nl of bel 043-3647922

Hier vindt u een greep uit onze mogelijkheden.

Onze buffetten brengen wij op de afgesproken tijd naar u toe en zorgen dat alles er piekfijn uitziet. Alle spullen halen wij de dag erna op de afgesproken tijd ook weer op. Wilt u bestek en servies erbij? Geen probleem.... Dit leveren wij gratis mee.
Zoekt u een volledig vegetarisch buffet, hapjes of barbecue? Ook dan kunnen wij een passende offerte voor u maken.
​
Hieronder ziet u een aantal voorbeelden van buffetten en andere opties die wij aanbieden.
​
​
Limburgs buffet

• Koude schotel met gevulde eitjes
• Limburgse kaasplank
• Limburgse vleesplank
• Kippen ragout of zuurvlees
• Rogge brood met hoofdkaas
• Kip/meloen salade
• Pasta/tonijnsalade
• Diverse broodsoorten met boter

vanaf €20,50 p.p.

Mediterraan buffet

• Kip piri piri
• Albondigas
• Seranoham met meloen
• Paella salade
• Gegrilde groente salade
• Salade caprese
• Mediterrane vleesplank 
• Mediterrane kaasplateau
• Huisgemaakte carpaccio of vitello tonato
• Brood met boter, Tapenade en olijven.

vanaf €23,50 p.p.

Hapjes buffet

• Tostada’s (Spaanse toastjes belegd met diverse heerlijkheden)
• Gegrilde courgette rolletjes gevuld met geitenkaas
• Makreelrilette
• Gehaktballetjes met aioli
• Tomaat/mozzarella spiesjes
• Foccacia met huisgemaakte carpaccio en truffel crème
• Olijven
• Tomaten bruschetta
• Brood met boter en tapenade

vanaf €19,50 p.p.

Onze buffetten zijn te bestellen vanaf 10 personen. Bent u met een kleiner gezelschap neem dan contact met ons op voor andere mogelijkheden.

Maar, liever hebben wij dat u ons belt of even langskomt zodat we een buffet kunnen samenstellen dat aan al uw wensen voldoet.
En vergeet niet... (bijna) alles is mogelijk!

Zin om zelf te BBQen? Wij leveren alles om uw BBQ tot een feestje maken.

BBQ pakket 1:

Vier soorten vlees:

• BBQ worst
• Zalm papillot
• Gemarineerde kip spies
• Hamburger

Drie salades:

• Aardappelsalade
• Pasta salade met tonijn
• Vers fruit salade

Twee sausjes:

• Knoflooksaus
• Cocktailsaus
• Stokbrood en kruidenboter

17,50 p.p.
​
BBQ pakket 2:
Vier soorten vlees/vis:

• Biefstuk
• Gamba’s a la plancha
• Frango piri piri
• Galloway hamburger

Vier luxe salades:

• Salade van gegrilde groente
• Frisse aardappelsalade
• Griekse salade
• Vers fruit salade

​
Drie sausjes:

• BBQ saus
• Knoflooksaus
• Cocktailsaus
• Stokbrood met kruidenboter

€20,50 p.p.

Wilt u bestek en servies erbij? Geen probleem. Dit leveren wij gratis mee.

Wij verhuren ook eventueel een grote barbecue op gas. Huur €50,00.

Heeft u niemand om erachter te staan? Ook daar kunnen wij bij helpen. Vraag er vrijblijvend naar.

Ook kunnen we samen met u een barbecue samenstellen. Meer of volledig vegetarisch, met een heerlijke bavette of saté... 

Maak uw wensen kenbaar of laat ons een barbecue voor u samenstellen. Wij maken graag een vrijblijvende offerte voor u.

Kok op locatie?
Ook dat is mogelijk. Wij verzorgen in onze “outdoor kitchen” de lekkerste gerechtjes
Als voorbeeld:

• Verse makreelfilet met citroenrisotto
• Lamskarbonades met gegrilde groene asperges en rozemarijn aardappeltjes
• Tonijnsteak met salsaverde
• Entrecote met gegrilde groente
• Gegrilde ananas met mascarpone crème

5-gangen diner vanaf €32,50 p.p.

De gerechten kunnen we naar uw wensen samenstellen.
Onder invloed van seizoen en verkrijgbaarheid kunnen onze gerechten variëren. Uiteraard kunt u uw wensen kenbaar maken.
Voor groepen vanaf 10 personen.

Paella party (vanaf 40 personen)
Wij maken op uw feest locatie verse paella of cataplana. 

Vergezeld met een Spaans buffet met

• Gegrilde groentesalade
• Ensalade de frijeles
• Groene salade
• Brood met aioli

€19,50 p.p. Inclusief bestek, servies
​

Walking dinner. **voor groepen vanaf 25 personen

Geen zin in een vast eet moment? Maar de hele avond genieten van kleine culinaire verwennerijen? Dat kan....
Wij komen naar u toe en serveren de hele avond door heerlijke gerechtjes.

• Prosciutto di Parma met dadelcompote 
• Vitello tonato (kalfsmuis met tonijnmayonaise)
• Vitello tonato inverso (tonijnsteak met kalfsmousse) 
• Huisgemaakte carpaccio
• Bruchetta op geroosterd boerenbrood 
• Pompoensoepje met pompoenpitjes en creme fraiche
• Limburgs roggebrood met bloedworst en appel
• Eendenrillete op toast 

• Lamskarbonade met rozemarijnaardappeltjes en een groene asperge 
  
• Gamba a la plancha 
• Coquille met gesmoorde groente 
• Ribeye met hash brown en huisgemaakte BBQ-saus 
• Iberico stoofpotje 
• Marokkaanse gehaktballetjes Ras el hanout 
• Tonijnsteak met tomatensalsa 
• Javaanse saté met nasi en kroepoek
• Frietje zuurvlees 
• Surf 'n turf (gamba en steak) 
• Gegrilde zeebaars met bataatchips 
• Bospaddenstoellen risotto 

​

• Bosvruchten cheesecake 
• Chocolade mousse 
• Brownie met vanille ijs 
• Pastel de nata (Portugees custard gebakje) 
• IJskoffie 
• Frans kaasplankje met roggebrood 

Deze gerechten zijn te bestellen per 10 stuks.
Minimaal 7 gerechtjes p.p.

Bij interesse zullen wij u een vrijblijvende offerte sturen.